طريقة تحضير البيتزا بالمقلاة " طريقة سهلة جدا "
المكونات والمقادير :
- اضافة بيضة .
- اضافة ثلث كوب زيت نباتي .
- اضافة ملعقة سكر .
- اضافة نصف ملعقة ملح صغير .
- اضافة ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- اضافة 2 كوب ونص طحين .
- 2 ملعقة صلصة كبيرة
- اضافة 2 ملعقة كاتشب .
- اضافة 2 ملعقة زيت زيتون .
- اضافة ربع ملعقة ثوم بودرا .
- اضافة 2 ملعقة ماء دافي .
- اضافة فلفل رومي .
- اضافة كوب زيتون مقطع .
- اضافة جبنة موزريلا .
طرية العمل :
بعد الاضافة نخلط المكونات ونقوم بتقليب المكونات بعد اضافة 2 كوب ونص طحين من ثم بعد ان تتماسك كما في الشكل بالفيديو نترك العجين لمدة 10 دقائق من ثم نقوم بتحضر الصوص وهو نضيف 2 معلقة كاتشب ونضيف 2 ملعقة زيت زتون و2 ملعقة صلصة و ربع كوب ثوم بوجرة من ثم نقوم بتقليب المكونات واضافة 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ ونقوم بعد ذلك بدهن الحلة ونقوم بمد العجينة بالمقلاة من ندهن العجين بالصوص ونضيف اايها الفليل من البصل المفرم والفلفل الرومي و جبنة موزريلا ثم نضيف الزيتون الاسود ونضيف لحمة مفرومة وننتركها علي الغاز لمدة 15 دقيقة
تعليقات
إرسال تعليق